城市餐桌指南
夜丰颂・市区餐桌
夜丰颂泰北炖猪肉,配考艾丹魄

当地代表菜肴
泰北炖猪肉
猪肉以姜、蒜、罗望子和干香料慢炖,肉脂、酸甜与温暖香料交织。
推荐葡萄酒
考艾丹魄
考艾丹魄的红果和柔和单宁承托猪肉,香料感连接姜蒜,酸度整理肉脂;两产区都远,故严格以风味选择。
旅行选酒线索
考艾
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。
城市餐桌指南
夜丰颂泰北炖猪肉,配考艾丹魄

猪肉以姜、蒜、罗望子和干香料慢炖,肉脂、酸甜与温暖香料交织。
考艾丹魄的红果和柔和单宁承托猪肉,香料感连接姜蒜,酸度整理肉脂;两产区都远,故严格以风味选择。
旅行选酒线索
生产者利用较高海拔、旱季成熟与精细葡萄园管理酿造白、红、桃红和起泡风格。