城市餐桌指南
云林县・西螺镇・延平老街
走进西螺延平老街, 先挖一口老碗粿。

当地代表菜肴
西螺老碗粿
西螺米蒸成柔软碗粿,甜米酱、肉臊与油葱叠出咸甜香气,微凉黑后红酒把口感收得更利落。
推荐葡萄酒
微凉黑后红酒
梅子般酸度整理肉臊油脂与甜米酱,柔和果味接住酱香,低单宁保留米香与绵软口感。
旅行选酒线索
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
城市餐桌指南
走进西螺延平老街, 先挖一口老碗粿。

西螺米蒸成柔软碗粿,甜米酱、肉臊与油葱叠出咸甜香气,微凉黑后红酒把口感收得更利落。
梅子般酸度整理肉臊油脂与甜米酱,柔和果味接住酱香,低单宁保留米香与绵软口感。
旅行选酒线索
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。