城市餐桌指南
花莲县・凤林镇・镇民广场／凤林国小周边
走进凤林镇上， 先咬一块韭菜臭豆腐。
当地代表菜肴
凤林韭菜臭豆腐
外酥内嫩的臭豆腐压进一把鲜韭菜，再淋蒜香酱油；冰凉气泡把炸香、辛香和发酵味整理得更轻快。
推荐葡萄酒
岛屿气泡酒
气泡切开炸豆腐油脂，明亮酸度刷新蒜香与韭菜辛香，清爽酒体不会放大臭豆腐的发酵苦味。
旅行选酒线索
南投埔里
埔里有长期酒业记忆，也成为新酒庄探索高海拔果园、气泡酒与国际品种的地点之一。
城市餐桌指南
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外酥内嫩的臭豆腐压进一把鲜韭菜，再淋蒜香酱油；冰凉气泡把炸香、辛香和发酵味整理得更轻快。
气泡切开炸豆腐油脂，明亮酸度刷新蒜香与韭菜辛香，清爽酒体不会放大臭豆腐的发酵苦味。
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