城市餐桌指南

花莲县・玉里镇・镇民广场/市中心

走进玉里镇上, 先拌一碗玉里面。

花莲县・玉里镇・镇民广场/市中心玉里面
玉里面实拍图
当地代表菜肴

玉里面

弹韧面条、猪肉片与油葱香集中在一碗里,稍微冰镇的黑后红酒让咸香更有层次。

推荐葡萄酒

微凉黑后红酒

梅子酸度整理油葱与猪肉脂香,柔和果味接住酱香,低单宁不会压过面条的麦香与口感。

旅行选酒线索

彰化二林

二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。