城市餐桌指南
花莲县・玉里镇・镇民广场/市中心
走进玉里镇上, 先拌一碗玉里面。

当地代表菜肴
玉里面
弹韧面条、猪肉片与油葱香集中在一碗里,稍微冰镇的黑后红酒让咸香更有层次。
推荐葡萄酒
微凉黑后红酒
梅子酸度整理油葱与猪肉脂香,柔和果味接住酱香,低单宁不会压过面条的麦香与口感。
旅行选酒线索
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
城市餐桌指南
走进玉里镇上, 先拌一碗玉里面。

弹韧面条、猪肉片与油葱香集中在一碗里,稍微冰镇的黑后红酒让咸香更有层次。
梅子酸度整理油葱与猪肉脂香,柔和果味接住酱香,低单宁不会压过面条的麦香与口感。
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二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。