城市餐桌指南
新北市・淡水区・真理街
走上淡水真理街， 先打开一份热阿给。
当地代表菜肴
淡水阿给
油豆腐包着冬粉与鱼浆，再淋上甜辣酱；一杯清爽芳香的金香白酒能把层次拉开。
推荐葡萄酒
金香白酒
花果香接住甜辣酱，清亮酸度让豆腐、冬粉和鱼浆吃起来更利落。
旅行选酒线索
台中后里
后里保留了中部葡萄种植传统。民营酒庄出现后，酿造者开始直接处理自家葡萄并发展地方风格。
城市餐桌指南
走上淡水真理街， 先打开一份热阿给。
油豆腐包着冬粉与鱼浆，再淋上甜辣酱；一杯清爽芳香的金香白酒能把层次拉开。
花果香接住甜辣酱，清亮酸度让豆腐、冬粉和鱼浆吃起来更利落。
旅行选酒线索
后里保留了中部葡萄种植传统。民营酒庄出现后，酿造者开始直接处理自家葡萄并发展地方风格。