城市餐桌指南
高雄市・盐埕区・五福路
走到盐埕， 先尝一碗烟熏鸭肉饭。
当地代表菜肴
盐埕鸭肉饭
烟熏鸭肉、肉燥与米饭的咸香，需要一杯有梅子酸度、单宁柔和的黑后红酒。
推荐葡萄酒
黑后红酒
果味接住肉燥甜香，酸度整理鸭脂，柔和单宁不会让烟熏味变苦。
旅行选酒线索
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后，种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
城市餐桌指南
走到盐埕， 先尝一碗烟熏鸭肉饭。
烟熏鸭肉、肉燥与米饭的咸香，需要一杯有梅子酸度、单宁柔和的黑后红酒。
果味接住肉燥甜香，酸度整理鸭脂，柔和单宁不会让烟熏味变苦。
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二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后，种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。