城市餐桌指南
台东县・池上乡・车站前
走出池上车站, 先打开一盒饭包。

当地代表菜肴
池上饭包
米香托着烧肉、香肠、卤蛋与咸甜配菜,稍微冰镇的黑后红酒让层次更清楚。
推荐葡萄酒
微凉黑后红酒
梅子酸度整理肉脂与卤香,柔和果味接住柴鱼和腌菜的咸甜,单宁不会压住米香。
旅行选酒线索
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
城市餐桌指南
走出池上车站, 先打开一盒饭包。

米香托着烧肉、香肠、卤蛋与咸甜配菜,稍微冰镇的黑后红酒让层次更清楚。
梅子酸度整理肉脂与卤香,柔和果味接住柴鱼和腌菜的咸甜,单宁不会压住米香。
旅行选酒线索
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。