城市餐桌指南

台东县・池上乡・车站前

走出池上车站, 先打开一盒饭包。

台东县・池上乡・车站前池上饭包
池上饭包实拍图
当地代表菜肴

池上饭包

米香托着烧肉、香肠、卤蛋与咸甜配菜,稍微冰镇的黑后红酒让层次更清楚。

推荐葡萄酒

微凉黑后红酒

梅子酸度整理肉脂与卤香,柔和果味接住柴鱼和腌菜的咸甜,单宁不会压住米香。

旅行选酒线索

彰化二林

二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。