城市餐桌指南
云林县・北港镇・朝天宫老街
走到北港朝天宫旁, 先来一碗生炒鸭肉羹。
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当地代表菜肴
北港生炒鸭肉羹
鸭肉、竹笋与快炒高汤叠出甜鲜和锅气,稍微冰镇的黑后红酒让羹汤更利落。
推荐葡萄酒
微凉黑后红酒
梅子酸度整理鸭脂与勾芡口感,柔和果味接住高汤甜鲜,低单宁不会压过竹笋。
旅行选酒线索
彰化二林
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。
城市餐桌指南
走到北港朝天宫旁, 先来一碗生炒鸭肉羹。
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鸭肉、竹笋与快炒高汤叠出甜鲜和锅气,稍微冰镇的黑后红酒让羹汤更利落。
梅子酸度整理鸭脂与勾芡口感,柔和果味接住高汤甜鲜,低单宁不会压过竹笋。
旅行选酒线索
二林曾大规模种植酿酒葡萄。民间酿酒开放后,种植户与新酒庄重新探索黑后、金香和本地风土。