城市餐桌指南

无锡市・市区・陆稿荐排骨餐桌

来到无锡, 先尝酱排骨的甜咸。

无锡市・市区・陆稿荐排骨餐桌无锡陆稿荐酱排骨
无锡陆稿荐酱排骨实拍图
当地代表菜肴

无锡陆稿荐酱排骨

排骨裹着浓亮酱汁,先尝甜度,再决定倒哪一杯。

推荐葡萄酒

宁夏赤霞珠混酿

仅在酱汁不过甜时,选成熟果味、柔和单宁的红酒衔接肉香;浓甜版本会让干红显涩,不宜硬配。

旅行选酒线索

宁夏贺兰山东麓

20 世纪后期,宁夏开始试种酿酒葡萄;此后贺兰山东麓逐渐形成集中葡萄园与酒庄带,并建立国家地理标志产品保护。