城市餐桌指南
北京市・东城区・前门大街
走到北京前门， 先卷一片刚片好的烤鸭。
当地代表菜肴
前门北京烤鸭
酥脆鸭皮、丰润鸭肉、甜面酱与葱丝一起入口，让一杯宁夏赤霞珠混酿把甜咸与油脂慢慢拉开。
推荐葡萄酒
宁夏赤霞珠混酿
成熟黑果接住甜面酱，酸度整理鸭脂，细致单宁不会盖过鸭皮的酥脆与葱丝清香。
旅行选酒线索
宁夏贺兰山东麓
20 世纪后期，宁夏开始试种酿酒葡萄；此后贺兰山东麓逐渐形成集中葡萄园与酒庄带，并建立国家地理标志产品保护。
城市餐桌指南
走到北京前门， 先卷一片刚片好的烤鸭。
酥脆鸭皮、丰润鸭肉、甜面酱与葱丝一起入口，让一杯宁夏赤霞珠混酿把甜咸与油脂慢慢拉开。
成熟黑果接住甜面酱，酸度整理鸭脂，细致单宁不会盖过鸭皮的酥脆与葱丝清香。
旅行选酒线索
20 世纪后期，宁夏开始试种酿酒葡萄；此后贺兰山东麓逐渐形成集中葡萄园与酒庄带，并建立国家地理标志产品保护。