城市餐桌指南
保定市・古莲花池周边・火烧餐桌
来到保定， 掰开一只热火烧。
当地代表菜肴
保定驴肉火烧
焦香火烧夹着切碎的熟驴肉，一口里有酥皮、肉汁与卤香。
推荐葡萄酒
宁夏赤霞珠混酿
成熟果味与烤饼、卤肉相接，酸度减轻油润感；选单宁柔和的红酒，辣椒另放，保留驴肉本味。
旅行选酒线索
宁夏贺兰山东麓
20 世纪后期，宁夏开始试种酿酒葡萄；此后贺兰山东麓逐渐形成集中葡萄园与酒庄带，并建立国家地理标志产品保护。
城市餐桌指南
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焦香火烧夹着切碎的熟驴肉，一口里有酥皮、肉汁与卤香。
成熟果味与烤饼、卤肉相接，酸度减轻油润感；选单宁柔和的红酒，辣椒另放，保留驴肉本味。
旅行选酒线索
20 世纪后期，宁夏开始试种酿酒葡萄；此后贺兰山东麓逐渐形成集中葡萄园与酒庄带，并建立国家地理标志产品保护。