城市餐桌指南
上海市
黄浦区・豫园／城隍庙
走进上海豫园， 先等一笼小笼包上桌。
01 · 当地代表菜肴
豫园蟹肉小笼包
薄皮包住猪肉与蟹味鲜汤，烟台霞多丽的清爽酸度让汤汁、肉脂与海鲜甜味保持轻盈。
02 · 推荐葡萄酒
烟台霞多丽
清新・细腻
- 香气
- 黄苹果、柑橘、白花与淡淡奶油
- 饮用温度
- 9–11°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜豫园蟹肉小笼包
＋这杯酒烟台霞多丽
柑橘与黄苹果气息提亮蟹味，酸度整理肉馅油脂，适度圆润酒体能接住鲜汤而不抢味。
旅行选酒线索
山东烟台
在上海市・黄浦区・豫园／城隍庙用餐时，可按烟台霞多丽的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。