城市餐桌指南
南京市・秦淮区・夫子庙
走到南京秦淮， 先切一盘盐水鸭。
当地代表菜肴
南京盐水鸭
咸鲜鸭肉、细嫩肉质与淡淡香料味，更适合一杯清爽而不过度橡木化的烟台霞多丽。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
酸度收住鸭脂，黄苹果和白花气息提亮咸鲜，圆润酒体能接住鸭肉却不会把盐味放大。
旅行选酒线索
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
城市餐桌指南
走到南京秦淮， 先切一盘盐水鸭。
咸鲜鸭肉、细嫩肉质与淡淡香料味，更适合一杯清爽而不过度橡木化的烟台霞多丽。
酸度收住鸭脂，黄苹果和白花气息提亮咸鲜，圆润酒体能接住鸭肉却不会把盐味放大。
旅行选酒线索
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。