城市餐桌指南
黄山市
黄山地区・笋汤面餐桌
来到黄山， 先尝笋与面汤的鲜。
01 · 当地代表菜肴
黄山笋汤面
笋和面条在热汤里相遇，咸鲜之外还有笋的清香。这是一碗拍摄于黄山地区的面。
02 · 推荐葡萄酒
烟台霞多丽
清新・细腻
- 香气
- 黄苹果、柑橘、白花与淡淡奶油
- 饮用温度
- 9–11°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜黄山笋汤面
＋这杯酒烟台霞多丽
清爽干白留住笋香，适中酸度让汤汁更轻快；选橡木轻、单宁低的款式，不用浓重红酒压过鲜味。
旅行选酒线索
山东烟台
在黄山市・黄山地区・笋汤面餐桌用餐时，可按烟台霞多丽的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。