城市餐桌指南

呼和浩特市・新城区・莜面餐桌

来到呼和浩特, 先尝莜面的谷香。

呼和浩特市・新城区・莜面餐桌呼和浩特莜面栲栳栳
呼和浩特莜面栲栳栳实拍图
当地代表菜肴

呼和浩特莜面栲栳栳

蒸熟的莜面卷一圈圈立起,蘸汁另放,先尝谷物香。

推荐葡萄酒

烟台霞多丽

清爽白葡萄酒适合莜面的朴实谷香;建议搭配清淡蘑菇或蔬菜蘸汁,浓羊肉卤与重辣版本另作选择。

旅行选酒线索

山东烟台

1892 年,张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设,让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。