城市餐桌指南
桂林市・市区・米粉餐桌
来到桂林， 先拌一碗米粉。
当地代表菜肴
桂林米粉
米粉拌开卤水与配菜，点少辣的一碗，酸菜适量。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
酸度呼应酸菜并整理卤肉油润感，轻橡木款保留米香；不是用果香抵消辣度，辣椒多时不勉强配干白。
旅行选酒线索
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
城市餐桌指南
来到桂林， 先拌一碗米粉。
米粉拌开卤水与配菜，点少辣的一碗，酸菜适量。
酸度呼应酸菜并整理卤肉油润感，轻橡木款保留米香；不是用果香抵消辣度，辣椒多时不勉强配干白。
旅行选酒线索
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。