城市餐桌指南
广州市
海珠区・阅江中路
在广州坐下喝早茶, 先夹一只鲜虾饺。
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01 · 当地代表菜肴
广州鲜虾饺
薄透澄面皮裹着弹脆虾仁,清鲜甜味适合用一杯烟台霞多丽把细节拉得更清楚。
02 · 推荐葡萄酒
烟台霞多丽
清新・细腻
- 香气
- 黄苹果、柑橘、白花与淡淡奶油
- 饮用温度
- 9–11°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜广州鲜虾饺
+这杯酒烟台霞多丽
清爽酸度提亮虾仁甜味,白花与黄苹果香气不压过点心,轻柔酒体也不会破坏早茶的细腻感。
旅行选酒线索
山东烟台
在广州市・海珠区・阅江中路用餐时,可按烟台霞多丽的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。
了解产区背景
1892 年,张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设,让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。