城市餐桌指南

广州市

海珠区・阅江中路

在广州坐下喝早茶, 先夹一只鲜虾饺。

广州鲜虾饺实拍图
广州鲜虾饺实拍图 · 推荐搭配:烟台霞多丽
01 · 当地代表菜肴

广州鲜虾饺

薄透澄面皮裹着弹脆虾仁,清鲜甜味适合用一杯烟台霞多丽把细节拉得更清楚。

02 · 推荐葡萄酒

烟台霞多丽

清新・细腻

香气
黄苹果、柑橘、白花与淡淡奶油
饮用温度
9–11°C
杯型
中型白酒杯

03 · 搭配重点

为什么这一杯合拍

这道菜广州鲜虾饺

这杯酒烟台霞多丽

清爽酸度提亮虾仁甜味,白花与黄苹果香气不压过点心,轻柔酒体也不会破坏早茶的细腻感。

旅行选酒线索

山东烟台

在广州市・海珠区・阅江中路用餐时,可按烟台霞多丽的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。

了解产区背景

1892 年,张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设,让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。