城市餐桌指南
阜阳市・市区・粉鸡汤餐桌
来到阜阳， 先喝一口热汤。
当地代表菜肴
阜阳粉鸡汤
粉鸡汤端上桌，先尝汤与鸡肉的咸鲜。配酒时选胡椒和辣椒不过重的做法。
推荐葡萄酒
烟台霞多丽
适中酒体承接鸡肉与汤汁，清爽酸度减轻口中油润；轻橡木白葡萄酒较合适，重胡椒版本需另看辛香强度。
旅行选酒线索
山东烟台
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。
城市餐桌指南
来到阜阳， 先喝一口热汤。
粉鸡汤端上桌，先尝汤与鸡肉的咸鲜。配酒时选胡椒和辣椒不过重的做法。
适中酒体承接鸡肉与汤汁，清爽酸度减轻口中油润；轻橡木白葡萄酒较合适，重胡椒版本需另看辛香强度。
旅行选酒线索
1892 年，张弼士在烟台创办张裕酿酒公司。此后葡萄种植、酿造和酒窖建设，让烟台成为中国现代葡萄酒的重要源头。