城市餐桌指南

蔚珍・厚浦港周边

蔚珍雪蟹，配永川霞多丽

蔚珍雪蟹实拍图

当地代表菜肴

蔚珍雪蟹

蒸雪蟹以甜美蟹肉、海水咸鲜和蟹膏为主，不需浓重酱汁。

推荐葡萄酒

少橡木永川霞多丽以苹果、柠檬和圆润酸度承接蟹肉与蟹膏，不以单宁干扰鲜味；永川也较接近东海岸蔚珍。

旅行选酒线索

永川从葡萄农业延伸出酒庄、品鉴与节庆；餐桌选酒应看酸度、单宁和残糖，而不只看产地名称。