城市餐桌指南
议政府
部队锅街
议政府部队锅，配永同 Campbell Early 半干红
01 · 当地代表菜肴
议政府部队锅
火腿、香肠、泡菜和面条在辣汤中同煮，咸鲜、油脂与辣味同时出现。
02 · 推荐葡萄酒
永同 Campbell Early 半干红
葡萄果香・微甜
- 香气
- 熟草莓、葡萄、淡淡香料
- 饮用温度
- 10–12°C
- 杯型
- 中型红酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜议政府部队锅
＋这杯酒永同 Campbell Early 半干红
永同 Campbell Early 半干红以少量甜味缓和辣椒，酸度整理香肠油脂；必须核对半干标示，且永同比永川更近。
旅行选酒线索
永同
在议政府・部队锅街用餐时，可按永同 Campbell Early 半干红的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
永同以葡萄种植为基础发展本土酒庄与葡萄酒观光；Campbell Early 等葡萄可呈现从果香红酒、桃红到起泡酒的不同方向。