城市餐桌指南

统营・港口餐桌

统营牡蛎,配大阜岛清水干白

统营・港口餐桌统营牡蛎
统营牡蛎实拍图
当地代表菜肴

统营牡蛎

统营牡蛎饱满多汁,呈现海水咸感、矿物气息和柔滑口感,可生食、蒸煮或做成小菜。

推荐葡萄酒

大阜岛清水干白

大阜岛清水干白的高酸和柑橘感最能提亮牡蛎并收束柔滑口感;虽非最近产区,仍因海鲜风味优先于距离。

旅行选酒线索

大阜岛

大阜岛长期种植葡萄,现有生产者以韩国培育的清水葡萄和 Campbell Early 酿造白、红及桃红葡萄酒。