城市餐桌指南

首尔・钟路与老城餐桌

首尔雪浓汤,配坡州山葡萄轻酒体红酒

首尔・钟路与老城餐桌首尔雪浓汤
首尔雪浓汤实拍图
当地代表菜肴

首尔雪浓汤

牛骨与牛肉长时间熬成乳白汤,入口温润,食客再以盐、葱和泡菜调整味道。

推荐葡萄酒

坡州山葡萄轻酒体红酒

稍微冰镇的坡州山葡萄轻红以鲜明酸度整理牛脂,轻单宁不压过清汤;坡州邻近首尔,是风味适合后的近产区选择。

旅行选酒线索

坡州

坡州山葡萄农场使用当地采收的山葡萄酿酒,并提供装瓶、酒窖与葡萄相关体验。