城市餐桌指南
首尔
广藏市场
广藏市场绿豆煎，配大阜岛清水干白
01 · 当地代表菜肴
广藏市场绿豆煎
磨碎绿豆煎成金黄厚饼，豆香、猪肉或泡菜咸鲜与煎油香集中。
02 · 推荐葡萄酒
大阜岛清水干白
柑橘・白花・高酸
- 香气
- 柠檬、青梨、白花
- 饮用温度
- 8–10°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜广藏市场绿豆煎
＋这杯酒大阜岛清水干白
大阜岛清水干白以高酸整理煎油，柑橘与白花保留绿豆香；风味合适，且大阜岛是首尔周边较近的葡萄产区。
旅行选酒线索
大阜岛
在首尔・广藏市场用餐时，可按大阜岛清水干白的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
大阜岛长期种植葡萄，现有生产者以韩国培育的清水葡萄和 Campbell Early 酿造白、红及桃红葡萄酒。