城市餐桌指南
浦项・九龙江浦与竹岛市场
浦项半干秋刀鱼,配庆山霞多丽/Seibel 调配白酒

当地代表菜肴
浦项半干秋刀鱼
冬季海风半干的秋刀鱼或鲱鱼带集中油脂、咸鲜和熟成海味,常配海藻、蒜与蔬菜包食。
推荐葡萄酒
庆山霞多丽/Seibel 调配白酒
庆山偏干白酒的果香和酸度整理鱼油并衔接海藻,白酒避免单宁放大腥感;庆山距离浦项近,风味与地理同时成立。
旅行选酒线索
庆山
韩国 1977 年推出早期国产葡萄酒后,庆山工厂持续生产红白葡萄酒;白酒曾以霞多丽与 Seibel 调配,红酒亦包含国产葡萄。