城市餐桌指南
全州
南部市场周边
全州豆芽汤饭，配永同清水白葡萄酒
01 · 当地代表菜肴
全州豆芽汤饭
豆芽、米饭与清鲜高汤同碗上桌，口感爽脆温热，可加入虾酱、辣椒和鸡蛋。
02 · 推荐葡萄酒
永同清水白葡萄酒
柑橘・芳香高酸
- 香气
- 青柠、青梨、白花
- 饮用温度
- 8–10°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜全州豆芽汤饭
＋这杯酒永同清水白葡萄酒
永同清水干白的高酸和轻盈花香保留豆芽爽脆与汤鲜；风味适合，而且永同是全州附近较近的主要产区。
旅行选酒线索
永同
在全州・南部市场周边用餐时，可按永同清水白葡萄酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
永同以葡萄种植为基础发展本土酒庄与葡萄酒观光；Campbell Early 等葡萄可呈现从果香红酒、桃红到起泡酒的不同方向。