城市餐桌指南
洪城・南塘港周边
洪城泥蚶,配大阜岛清水干白

当地代表菜肴
洪城泥蚶
泥蚶肉质紧实,海水咸鲜与贝类甜味集中,可清蒸或轻拌。
推荐葡萄酒
大阜岛清水干白
大阜岛清水干白的柠檬酸度提亮贝类鲜甜,轻盈酒体不压过海味;风味明确适合,且大阜岛位于同一西海岸路线。
旅行选酒线索
大阜岛
大阜岛长期种植葡萄,现有生产者以韩国培育的清水葡萄和 Campbell Early 酿造白、红及桃红葡萄酒。
城市餐桌指南
洪城泥蚶,配大阜岛清水干白

泥蚶肉质紧实,海水咸鲜与贝类甜味集中,可清蒸或轻拌。
大阜岛清水干白的柠檬酸度提亮贝类鲜甜,轻盈酒体不压过海味;风味明确适合,且大阜岛位于同一西海岸路线。
旅行选酒线索
大阜岛长期种植葡萄,现有生产者以韩国培育的清水葡萄和 Campbell Early 酿造白、红及桃红葡萄酒。