城市餐桌指南

河东・蟾津江周边

河东河蚬汤，配大阜岛清水干白

河东河蚬汤实拍图

当地代表菜肴

河东河蚬汤

蟾津江小河蚬煮成清汤，贝类鲜甜、韭菜草香和淡淡盐味都很细致。

推荐葡萄酒

大阜岛清水干白的柠檬酸度与轻盈酒体不会遮盖河蚬汤；风味优先，红酒或橡木白酒都会显得过重。

旅行选酒线索

大阜岛长期种植葡萄，现有生产者以韩国培育的清水葡萄和 Campbell Early 酿造白、红及桃红葡萄酒。