城市餐桌指南
光州
松汀周边
光州煎牛肉,配永同 Muscat Bailey A 红酒

01 · 当地代表菜肴
光州煎牛肉
薄牛肉裹上面粉与蛋液煎熟,蛋香、肉汁和金黄焦边细致而咸鲜。
02 · 推荐葡萄酒
永同 Muscat Bailey A 红酒
红果・柔和
- 香气
- 樱桃、草莓、淡淡香料
- 饮用温度
- 13–15°C
- 杯型
- 中型红酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜光州煎牛肉
+这杯酒永同 Muscat Bailey A 红酒
永同 Muscat Bailey A 的樱桃果味与柔和单宁接住牛肉,酸度整理蛋衣;风味细致且永同比永川更近。
旅行选酒线索
永同
在光州・松汀周边用餐时,可按永同 Muscat Bailey A 红酒的风格询问餐厅或当地酒商;供应情况以现场为准。
了解产区背景
永同以葡萄种植为基础发展本土酒庄与葡萄酒观光;Campbell Early 等葡萄可呈现从果香红酒、桃红到起泡酒的不同方向。