城市餐桌指南
天安
天安站周边
天安核桃糕，配永同清水半干白
01 · 当地代表菜肴
天安核桃糕
核桃形小糕包入红豆馅与核桃，外层松软，甜香、豆沙和坚果味温和。
02 · 推荐葡萄酒
永同清水半干白葡萄酒
白花・微甜高酸
- 香气
- 青梨、白花、柑橘
- 饮用温度
- 7–9°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜天安核桃糕
＋这杯酒永同清水半干白葡萄酒
永同清水半干白以白桃花香接住豆沙，酸度避免甜点腻口；甜度必须不低于糕点，永同也是天安附近较近产区。
旅行选酒线索
永同
在天安・天安站周边用餐时，可按永同清水半干白葡萄酒的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
永同以葡萄种植为基础发展本土酒庄与葡萄酒观光；Campbell Early 等葡萄可呈现从果香红酒、桃红到起泡酒的不同方向。