城市餐桌指南
横滨・中华街・烧卖餐桌
来到横滨， 先夹一只热烧卖。
当地代表菜肴
横滨中华街烧卖
烧卖的薄皮裹住咸鲜馅料，先尝原味，再配清淡干爽的甲州。
推荐葡萄酒
甲州
轻盈酒体不压过蒸制鲜味，酸度让馅料更清爽；酱油少量，辛辣蘸料另放。
旅行选酒线索
山梨
1877 年，山梨出现日本早期现代酒厂。甲州葡萄与胜沼的酿造传统由此成为日本葡萄酒的重要源头。
城市餐桌指南
来到横滨， 先夹一只热烧卖。
烧卖的薄皮裹住咸鲜馅料，先尝原味，再配清淡干爽的甲州。
轻盈酒体不压过蒸制鲜味，酸度让馅料更清爽；酱油少量，辛辣蘸料另放。
旅行选酒线索
1877 年，山梨出现日本早期现代酒厂。甲州葡萄与胜沼的酿造传统由此成为日本葡萄酒的重要源头。