城市餐桌指南

伊势・御荫横丁・乌冬面餐桌

来到伊势，先尝一份乌冬面。

伊势乌冬面实拍图

当地代表菜肴

伊势乌冬面

粗而柔软的乌冬面拌上少量酱汁，先尝面香，再接一口甲州。

推荐葡萄酒

大阪德拉瓦起泡酒的气泡让柔软乌冬与浓色酱油汁更轻；先确认干型或仅微甜，并优先采用较近产区。

旅行选酒线索

大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。