城市餐桌指南
富士宫
市区・炒面餐桌
来到富士宫， 先尝一份炒面。
01 · 当地代表菜肴
富士宫炒面
炒面带着煎炒香气，先尝一口，再用稍微冰镇的红葡萄酒换个节奏。
02 · 推荐葡萄酒
山梨梅洛
李子・柔和单宁
- 香气
- 红李、黑樱桃、淡淡香草
- 饮用温度
- 14–16°C
- 杯型
- 中型红酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜富士宫炒面
＋这杯酒山梨梅洛
山梨梅洛的李子果味和柔和单宁衔接炒面、猪肉与酱香，酸度整理煎炒油润。
旅行选酒线索
山梨
在富士宫・市区・炒面餐桌用餐时，可按山梨梅洛的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
1877 年，山梨出现日本早期现代酒厂。甲州葡萄与胜沼的酿造传统由此成为日本葡萄酒的重要源头。