城市餐桌指南

宇和岛・市区・鲷鱼饭餐桌

来到宇和岛, 先尝一份鲷鱼饭。

宇和岛・市区・鲷鱼饭餐桌宇和岛鲷鱼饭
宇和岛鲷鱼饭实拍图
当地代表菜肴

宇和岛鲷鱼饭

鲷鱼与酱汁配着热饭,先少量拌入,再接一口清爽甲州。

推荐葡萄酒

大阪干型德拉瓦

大阪干型德拉瓦以柑橘酸度衔接生鲷鱼、蛋液与米饭,酒体轻盈,并优先采用较近的大阪 GI。

旅行选酒线索

大阪

大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。