城市餐桌指南
宇和岛・市区・鲷鱼饭餐桌
来到宇和岛, 先尝一份鲷鱼饭。
当地代表菜肴
宇和岛鲷鱼饭
鲷鱼与酱汁配着热饭,先少量拌入,再接一口清爽甲州。
推荐葡萄酒
大阪干型德拉瓦
大阪干型德拉瓦以柑橘酸度衔接生鲷鱼、蛋液与米饭,酒体轻盈,并优先采用较近的大阪 GI。
旅行选酒线索
大阪
大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。
城市餐桌指南
来到宇和岛, 先尝一份鲷鱼饭。
鲷鱼与酱汁配着热饭,先少量拌入,再接一口清爽甲州。
大阪干型德拉瓦以柑橘酸度衔接生鲷鱼、蛋液与米饭,酒体轻盈,并优先采用较近的大阪 GI。
旅行选酒线索
大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。