城市餐桌指南
敦贺・市区・萝卜泥荞麦面餐桌
来到敦贺, 先尝一份萝卜泥荞麦面。

当地代表菜肴
敦贺萝卜泥荞麦面
荞麦面拌入少量萝卜泥,先试辛香强度,再配清凉甲州。
推荐葡萄酒
大阪干型德拉瓦
大阪干型德拉瓦的轻盈酒体与酸度保留萝卜泥荞麦香,辛味适量,并优先采用较近产区。
旅行选酒线索
大阪
大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。
城市餐桌指南
来到敦贺, 先尝一份萝卜泥荞麦面。

荞麦面拌入少量萝卜泥,先试辛香强度,再配清凉甲州。
大阪干型德拉瓦的轻盈酒体与酸度保留萝卜泥荞麦香,辛味适量,并优先采用较近产区。
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大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。