城市餐桌指南

东京・中央区・月岛

来到东京, 先尝一份月岛文字烧。

东京・中央区・月岛东京月岛文字烧
东京月岛文字烧实拍图
当地代表菜肴

东京月岛文字烧

铁板上的文字烧渐渐凝聚,趁热取一小口,旁边是清凉甲州。

推荐葡萄酒

甲州

干爽酸度整理铁板油香,细腻酒体接住咸鲜;以少甜酱版本为宜,不把不同店家的配料视作固定食谱。

旅行选酒线索

山梨

1877 年,山梨出现日本早期现代酒厂。甲州葡萄与胜沼的酿造传统由此成为日本葡萄酒的重要源头。