城市餐桌指南

仙台・名挂丁・牛舌餐桌

来到仙台, 先尝一份烤牛舌套餐。

仙台・名挂丁・牛舌餐桌仙台烤牛舌套餐
仙台烤牛舌套餐实拍图
当地代表菜肴

仙台烤牛舌套餐

烤牛舌的焦香与柔和红果相遇,配酒前先尝肉本身的调味。

推荐葡萄酒

山形 Muscat Bailey A

山形 Muscat Bailey A 的柔和红果和轻单宁衔接牛舌烤香,酸度整理肉脂;辣味适量。

旅行选酒线索

山形

山形是日本葡萄重要产地之一。GI 山形涵盖县内符合规定的日本葡萄酒,芳香型白酒、轻盈红酒与起泡酒都适合进入当地餐桌。