城市餐桌指南

廿日市・宫岛・星鳗饭餐桌

来到廿日市, 先尝一份宫岛星鳗饭。

廿日市・宫岛・星鳗饭餐桌宫岛星鳗饭
菜肴示意图
当地代表菜肴

宫岛星鳗饭

烤星鳗铺在饭上,先尝鱼肉与酱汁,再配柔和红果风格。

推荐葡萄酒

Muscat Bailey A

轻单宁与适度酸度衔接烤香和油润;只在酱汁不过甜时搭干型 Muscat Bailey A,果香不能代替糖分。

旅行选酒线索

长野

长野拥有多个葡萄种植区域,桔梗原与椀子等地的梅洛,是认识日本国际葡萄品种的重要线索。