城市餐桌指南
仓敷・市区・乌冬面餐桌
来到仓敷, 先尝一份浇汁乌冬面。

当地代表菜肴
仓敷浇汁乌冬面
乌冬面先拌少量酱汁,尝过面条口感,再接一口干爽甲州。
推荐葡萄酒
大阪干型德拉瓦
大阪干型德拉瓦的芳香与清爽酸度衔接浇汁乌冬,避免压过面香,并优先采用较近的大阪产区。
旅行选酒线索
大阪
大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。
城市餐桌指南
来到仓敷, 先尝一份浇汁乌冬面。

乌冬面先拌少量酱汁,尝过面条口感,再接一口干爽甲州。
大阪干型德拉瓦的芳香与清爽酸度衔接浇汁乌冬,避免压过面香,并优先采用较近的大阪产区。
旅行选酒线索
大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。