城市餐桌指南

今治・市区・叉烧鸡蛋饭餐桌

来到今治, 先尝一份叉烧鸡蛋饭。

今治・市区・叉烧鸡蛋饭餐桌今治叉烧鸡蛋饭
今治叉烧鸡蛋饭实拍图
当地代表菜肴

今治叉烧鸡蛋饭

叉烧与煎蛋盖在米饭上,划开蛋黄,先尝肉汁和酱香。

推荐葡萄酒

大阪 Muscat Bailey A

大阪 Muscat Bailey A 的柔和红果与轻单宁接住叉烧和咸甜酱汁,酸度整理鸡蛋与肉脂,也比山梨更近。

旅行选酒线索

大阪

大阪东南部的柏原、羽曳野等地保留葡萄园和酒庄。当地酒以果香、温和酸度与餐桌适应性见长。