城市餐桌指南
青森
站前・贝烧味噌餐桌
来到青森， 先尝一份贝烧味噌套餐。
01 · 当地代表菜肴
青森贝烧味噌套餐
贝壳盛着味噌菜肴，先尝浓淡，再配一口清新白葡萄酒。
02 · 推荐葡萄酒
北海道灰皮诺
干爽・细致果香
- 香气
- 青梨、柑橘、淡淡香料
- 饮用温度
- 8–10°C
- 杯型
- 中型白酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜青森贝烧味噌套餐
＋这杯酒北海道灰皮诺
干型北海道灰皮诺的青梨、柑橘与酸度衔接贝类和味噌鲜味；风味清爽，并优先采用较近的北海道产区。
旅行选酒线索
北海道
在青森・站前・贝烧味噌餐桌用餐时，可按北海道灰皮诺的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
北海道以冷凉气候吸引新酒庄与葡萄种植者，黑皮诺、白葡萄品种和气泡酒逐渐建立清晰风格。