城市餐桌指南

会津若松・河东町・猪排饭餐桌

来到会津若松, 先尝一份酱汁猪排饭。

会津若松・河东町・猪排饭餐桌会津若松酱汁猪排饭
会津若松酱汁猪排饭实拍图
当地代表菜肴

会津若松酱汁猪排饭

炸猪排叠在米饭上,先尝甜咸酱汁,再倒一小杯成熟柔和的梅洛。

推荐葡萄酒

山形 Muscat Bailey A

山形 Muscat Bailey A 的柔和红果接住酱汁甜咸与猪肉,酸度整理炸衣;在风味合适的前提下也比长野产区更近。

旅行选酒线索

山形

山形是日本葡萄重要产地之一。GI 山形涵盖县内符合规定的日本葡萄酒,芳香型白酒、轻盈红酒与起泡酒都适合进入当地餐桌。