城市餐桌指南
圣约翰斯・港区
圣约翰斯咸鳕鱼硬面包,配尼亚加拉霞多丽

当地代表菜肴
咸鳕鱼硬面包
咸鳕鱼与泡软硬面包组合,常加煎猪脂碎,咸鲜、淀粉和油脂朴实浓厚。
推荐葡萄酒
尼亚加拉霞多丽
酸度清楚、少橡木的霞多丽整理猪脂并衔接鳕鱼和面包;厚重红酒会压过鱼味,故以白酒为先。
旅行选酒线索
尼亚加拉半岛
尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区,也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。
城市餐桌指南
圣约翰斯咸鳕鱼硬面包,配尼亚加拉霞多丽

咸鳕鱼与泡软硬面包组合,常加煎猪脂碎,咸鲜、淀粉和油脂朴实浓厚。
酸度清楚、少橡木的霞多丽整理猪脂并衔接鳕鱼和面包;厚重红酒会压过鱼味,故以白酒为先。
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尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区,也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。