城市餐桌指南

蒙特利尔・高原区

蒙特利尔肉汁奶酪薯条，配尼亚加拉佳美

蒙特利尔肉汁奶酪薯条实拍图

当地代表菜肴

蒙特利尔肉汁奶酪薯条

薯条、奶酪凝乳和热肉汁组合出咸香、油润与柔软拉丝口感。

推荐葡萄酒

尼亚加拉佳美的高酸整理炸薯条和奶酪，轻柔单宁不让肉汁发涩；风味适合，而且尼亚加拉比西岸产区近。

旅行选酒线索

尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区，也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。