城市餐桌指南
魁北克城・旧城区
魁北克城肉馅饼,配尼亚加拉黑皮诺

当地代表菜肴
魁北克肉馅饼
双层酥皮包裹猪肉或混合肉馅、洋葱和温暖香料,油脂与烘烤香明显。
推荐葡萄酒
尼亚加拉黑皮诺
黑皮诺的红莓、高酸与轻单宁衔接肉馅和香料,又不压酥皮;风味优先,尼亚加拉也比不列颠哥伦比亚近。
旅行选酒线索
尼亚加拉半岛
尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区,也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。
城市餐桌指南
魁北克城肉馅饼,配尼亚加拉黑皮诺

双层酥皮包裹猪肉或混合肉馅、洋葱和温暖香料,油脂与烘烤香明显。
黑皮诺的红莓、高酸与轻单宁衔接肉馅和香料,又不压酥皮;风味优先,尼亚加拉也比不列颠哥伦比亚近。
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尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区,也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。