城市餐桌指南
渥太华・拜沃德市场
渥太华海狸尾甜饼，配尼亚加拉 Vidal 冰酒
当地代表菜肴
渥太华海狸尾甜饼
扁长炸面团撒糖与肉桂，外缘酥、内部柔软，甜香和油脂鲜明。
推荐葡萄酒
尼亚加拉 Vidal 冰酒
Vidal 冰酒的杏桃和蜂蜜衔接肉桂糖，高酸整理炸面油脂；尼亚加拉较近，但甜度仍须高于甜点。
旅行选酒线索
尼亚加拉半岛
尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区，也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。
城市餐桌指南
渥太华海狸尾甜饼，配尼亚加拉 Vidal 冰酒
扁长炸面团撒糖与肉桂，外缘酥、内部柔软，甜香和油脂鲜明。
Vidal 冰酒的杏桃和蜂蜜衔接肉桂糖，高酸整理炸面油脂；尼亚加拉较近，但甜度仍须高于甜点。
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