城市餐桌指南
蒙特利尔
圣洛朗大道
蒙特利尔熏肉三明治，配尼亚加拉品丽珠
01 · 当地代表菜肴
蒙特利尔熏肉三明治
香料腌制牛胸肉经烟熏和蒸制，夹入黑麦面包并配芥末，咸鲜、烟香和肉脂集中。
02 · 推荐葡萄酒
尼亚加拉品丽珠
红果・草本中等酒体
- 香气
- 红樱桃、黑莓、草本
- 饮用温度
- 14–16°C
- 杯型
- 中型红酒杯
03 · 搭配重点
为什么这一杯合拍
这道菜蒙特利尔熏肉三明治
＋这杯酒尼亚加拉品丽珠
品丽珠的红果、草本和中等单宁接住胡椒、芥末与牛肉，酸度整理肉脂；尼亚加拉也是较近的成熟产区。
旅行选酒线索
尼亚加拉半岛
在蒙特利尔・圣洛朗大道用餐时，可按尼亚加拉品丽珠的风格询问餐厅或当地酒商；供应情况以现场为准。
了解产区背景
尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区，也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。