城市餐桌指南

米德兰・乔治亚湾周边

米德兰奶油挞,配尼亚加拉半干雷司令

米德兰・乔治亚湾周边安大略奶油挞
安大略奶油挞实拍图
当地代表菜肴

安大略奶油挞

酥皮盛着黄油、糖浆与鸡蛋馅,浓甜黏润,有时加入葡萄干或坚果。

推荐葡萄酒

尼亚加拉半干雷司令

半干雷司令的高酸削减黄油感;选择甜度较高的半干版本并小杯饮用,尼亚加拉也是最近的主要产区。

旅行选酒线索

尼亚加拉半岛

尼亚加拉断崖、安大略湖与不同土壤共同形成细分产区,也是加拿大现代葡萄酒的重要中心。