城市餐桌指南
墨尔本・唐人街・罗素街
来到墨尔本， 先咬一口锅贴脆底。
当地代表菜肴
墨尔本唐人街猪肉锅贴
锅贴底面煎出焦香，面皮里藏着猪肉馅。稍微冰镇一杯雅拉谷黑皮诺，慢慢配。
推荐葡萄酒
Yarra Pinot Noir
红果与温和烘烤香衔接煎底，酸度减轻肉馅油润；选单宁柔和款，醋与辣油少蘸。
旅行选酒线索
雅拉谷
雅拉谷拥有悠久栽培历史，现代酒庄复兴后，以冷凉气候的 Pinot Noir 与 Chardonnay 建立地区名片。
城市餐桌指南
来到墨尔本， 先咬一口锅贴脆底。
锅贴底面煎出焦香，面皮里藏着猪肉馅。稍微冰镇一杯雅拉谷黑皮诺，慢慢配。
红果与温和烘烤香衔接煎底，酸度减轻肉馅油润；选单宁柔和款，醋与辣油少蘸。
旅行选酒线索
雅拉谷拥有悠久栽培历史，现代酒庄复兴后，以冷凉气候的 Pinot Noir 与 Chardonnay 建立地区名片。